2018年06月15日

京料理

研修と一緒に、京都ならではの美味しいモノを。


じゅんさい、ゆず味噌の生麩、はも・・・


京都の初夏を味覚でも堪能。


そして高貴で雅な講話をお聞きしながら、贅沢な時間を過ごしました。


















↑中に、ウニが入ってました。



ありがとうございました!!



  

Posted by ayumi at 16:26Comments(0)ディナー

2018年06月15日

紫根染め

数か月に1回の、京都染色研修へ。


今回は、紫根でした。


昔から染料が高価で、高貴な身分の人だけが着られたという紫色の元になる、紫根ですが、



今も変わらず高価で、着物を染めると何百万になるそうですオドロキ


そんな天然の紫根を、石うすで砕き、麻袋に入れて足で染料を揉み出し、



何度も何度も染料につけては洗いを繰り返し、7時間!(これでも短くて、濃い色を出すのは1週間この工程を続けるそうです。)


グリーンの長靴は、真っ赤に染まり、


美しい、赤紫色のストールが染めあがりました。














高価な染料+苦労して染めた色+好きな紫系


そして、やっとブルーベースにも似合う色を染められたという嬉しさ!


眺めてはうっとりしています。


貴重な経験ができ感謝です。ありがとうございました!





  

Posted by ayumi at 09:49Comments(0)パーソナルカラー色彩