カラーハンター　みやざき　あゆみのBlog

妹みたいに、一人で海外放浪する勇気はないけれど、ちょっと一人旅気分を味わいたい。



そんな時、おひとりさまで、気軽にエキゾチックな旅気分になれるベトナム料理のお店「タン☆カフェ」でランチ。


フォーが好きなので、フォーのセットにしようかと思ったのですが、


食べたことのないものにチャレンジ


ブン・チャー麺なるものにしてみました





どんな料理ですか？と尋ねたら、


ブンチャー、春巻☆％※ー！！☆＠？？と現地の方らしき女性が早口で説明してくれたのですが、

ほとんど聞き取れず、諦めて待つことに。



「スグモテキマス。」


と愛想のいいお兄さんが、話しかけてくれます。


出てきた、ブンチャー麺は、そうめんのような麺の上に、サラダや揚げ春巻きがのっています。
パクチーが効いて本格派。
麺の味は酸っぱくて、のせてある春巻きとよく合います♪






生春巻きは、チリソースをつけていただきました。






ベトナム料理は、ヘルシーで好きです！！



　　タン☆カフェ

　　兵庫県神戸市中央区三ノ宮町1-8-1