カラーハンター　みやざき　あゆみのBlog

前に紹介した、地域資源活用事業委員会へ行ってきました。

今日のスイーツ


ではありません。

なんと大根のシフォンケーキです。


カキと大根を使った食品開発の試食会だったのです。

今日試食したのは、



大根せんべい、カキせんべい、大根入りカキせんべい



大根もち、カキもち



麺にカキが入ったカキラーメン。

他にも大根のソース、ドレッシング、乾燥大根のおでん、大根の珍味風、カキ佃煮、しぐれ煮、カキめし、カキパン･･･。

おなかいっぱいだ～。

試食というものを仕事として行うと、いちいち食べていられないので、一口噛んで、ペっと吐き出し用袋みたいなのが用意されていたのだけど、もったいないし、美味しいものもたくさんあったので、調子よく食べ続けてしまいました。最後にケーキが出ていて、終わりかな、と思ったら、お茶漬け、ラーメンが出てきて、どんだけー！って感じでした

さてさて、どれが商品化されるのか？
大分絞られてきましたよ～

お楽しみに～！！

今日は晩御飯はちょっと止めておこう・・・