2008年04月09日

枝付き干しぶどう

枝付きの干しぶどうがあるんですね。

私は、干しぶどうは嫌いではないけれど、目がない！ってほど好きでもなく・・・。





木の上で、枝についたまま乾燥させ、一房ずつ丁寧に手で摘むらしいです。

シェリー酒とよく合うそうです。

普通の干し葡萄より、柔らかくでフルティーな感じがしましたニコニコ

おもてなし料理に、飾ると華やかになりそうですねピカピカ  


Posted by ayumi at 12:48 │Comments(4) │スイーツ
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